明星最愛干的副業集體倒閉這個說法是不正確的。

明星作為公眾人物，他們通常會嘗試各種副業來增加收入來源，如開設餐廳、咖啡店、服裝店等，由于市場競爭激烈、經營不善等原因，這些副業可能會面臨倒閉的風險。

不能一概而論地說所有明星的副業都會倒閉，有些明星的副業可能經營得很好，獲得了成功和利潤，明星在選擇副業時也會非常謹慎，會考慮市場需求、競爭情況、品牌聲譽等因素，以確保副業能夠取得成功。

明星的副業經營情況因個體差異而異，不能簡單地歸結為倒閉的情況。