三只羊開發自營梅菜扣肉是正常現象，自營梅菜扣肉是三只羊公司推出的自營產品之一，旨在通過銷售自營梅菜扣肉來增加公司的收入和利潤。

三只羊公司是一家專注于食品生產和銷售的企業，其自營梅菜扣肉是該公司的主打產品之一，該產品采用優質豬肉和傳統工藝制作而成，口感鮮美，深受消費者喜愛。

三只羊開發自營梅菜扣肉是出于商業目的，是為了增加公司的收入和利潤，這也是一種正常的商業行為，符合市場規律和消費者需求。