天水文旅局在社交媒體上喊話麻辣燙老板注意表情一事，引發了網友的熱議，一些網友認為，這種宣傳方式很有趣，能夠吸引更多的人前來品嘗當地的麻辣燙，而另一些網友則認為，這種宣傳方式可能會引起爭議，甚至引發一些不必要的麻煩。

天水文旅局之所以喊話麻辣燙老板注意表情，是因為老板在制作麻辣燙的過程中，表情過于嚴肅，沒有體現出當地美食的特色和魅力，天水文旅局希望通過這種方式，讓更多的人了解和品嘗當地的麻辣燙，同時也能夠讓更多的人了解天水這個城市的文化和美食。

這種宣傳方式具有一定的創新性和趣味性，但也需要注意適度，避免引發不必要的爭議和麻煩，我們也應該尊重每個人的個性和風格，不要輕易地對其進行評判和批評。

天水文旅局通過喊話麻辣燙老板注意表情的方式宣傳當地美食，雖然引發了一些爭議，但也確實吸引了不少網友的關注，這種宣傳方式具有一定的創新性和趣味性，但也需要注意適度，避免引發不必要的麻煩，我們也應該尊重每個人的個性和風格，不要輕易地對其進行評判和批評。